Maabara ni nini?

LAB UHT, ambayo pia inajulikana kama vifaa vya mmea wa majaribio kwa matibabu ya joto la juu katika usindikaji wa chakula., Ni njia ya hali ya juu iliyoundwa kwa bidhaa za kioevu, haswa maziwa, juisi, na vyakula vingine vya kusindika. Matibabu ya UHT, ambayo inasimama kwa joto la juu, huwasha bidhaa hizi kwa joto zaidi ya 135 ° C (275 ° F) kwa sekunde chache. Utaratibu huu huondoa vimelea na vijidudu vingine bila kuathiri ubora wa lishe, ladha, au usalama wa bidhaa. Maabara UHT, haswa, inahusu mchakato wa upimaji na maendeleo wa bidhaa zilizotibiwa na UHT katika mazingira ya maabara yaliyodhibitiwa kabla ya kupunguzwa kwa uzalishaji mkubwa.

Mfumo wa maabara ya EasyReal UHT/HTSTKuweka kunaruhusu watafiti na mafundi wa chakula kuchunguza uundaji anuwai, kuboresha utulivu wa rafu, na kutathmini utunzaji wa lishe, ladha, na usalama chini ya matibabu ya UHT. LAB UHT inatoa nafasi muhimu kwa majaribio ambapo bidhaa tofauti zinaweza kubadilishwa na kupimwa kwa matokeo bora bila gharama kubwa za uzalishaji. Hii ni muhimu sana kwa kukuza bidhaa mpya au kuongeza zilizopo na viungo vya riwaya au ladha.

Maabara UHT husaidia kupunguza uporaji na taka kwa kuhakikisha bidhaa zinabaki thabiti bila jokofu kwa muda mrefu, kawaida miezi sita hadi mwaka. Ni njia muhimu kwa bidhaa zilizosambazwa katika mikoa iliyo na vifaa vichache vya majokofu au kwa watumiaji wanaotafuta urahisi.

Lab UHT inachukua jukumu la msingi katika teknolojia ya chakula, kufunga maendeleo ya bidhaa ubunifu na hatari, uzalishaji salama kwa bidhaa za muda mrefu, zenye ubora wa hali ya juu.